Καθώς το θερμόμετρο ανεβαίνει, πολλοί αναρωτιούνται ποιο είναι το ιδανικότερο ποτό για να παραμείνουν ενυδατωμένοι. Παρότι το νερό θεωρείται η πιο προφανής επιλογή, νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι υπάρχουν ποτά που ενυδατώνουν πιο αποτελεσματικά.
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου St. Andrews της Σκωτίας, το γάλα υπερέχει του νερού στην ενυδάτωση, χάρη στη σύνθεσή του. Η παρουσία πρωτεΐνης, λιπαρών και νάτριου επιβραδύνει την απομάκρυνση των υγρών από τον οργανισμό, διατηρώντας έτσι την ενυδάτωση για περισσότερη ώρα.
Το γάλα, πιο ενυδατικό και από το νερό, σύμφωνα με μελέτη
Όπως εξηγεί ο καθηγητής Ronald Maughan, «τα ποτά με θερμίδες και ηλεκτρολύτες απορροφώνται πιο αργά, προσφέροντας μεγαλύτερη διάρκεια ενυδάτωσης».
Την άποψη αυτή επιβεβαιώνει και η διαιτολόγος Melissa Majumdar, επισημαίνοντας πως τα ποτά με υπερβολικά σάκχαρα ή καφεΐνη (όπως τα αναψυκτικά ή μεγάλοι καφέδες) δεν προσφέρουν ουσιαστικό όφελος, ενώ μπορεί να οδηγήσουν και σε αφυδάτωση.
Η μελέτη τονίζει πως η ενυδάτωση δεν είναι μόνο θέμα ποσότητας υγρών, αλλά και ποιότητας. Έτσι, ροφήματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία μπορούν να αποδειχθούν πολύ πιο αποτελεσματικά από ένα απλό ποτήρι νερό.
